摄氏度和华氏度是两种温标。换算公式:华氏度等于摄氏度乘9除以5再加32;摄氏度等于华氏度减32,乘5再除以9。记不住公式时,可用粗略法:华氏减30再除以2,得到近似摄氏。
常见节点最好背下来。0摄氏度是32华氏度,10摄氏度是50华氏度,20摄氏度是68华氏度,30摄氏度是86华氏度,37摄氏度是98.6华氏度。美国天气预报说70华氏度,约21摄氏度,很舒适。
体感判断也能帮忙。华氏50度约10摄氏度,需要外套;华氏80度约27摄氏度,穿短袖;华氏100度约38摄氏度,属于高温要防暑。看到华氏数字先减30再除2,能快速判断穿衣。
烤箱温度也常标华氏。配方写350华氏度,约177摄氏度,家用烤箱设180摄氏度即可;写400华氏度约204摄氏度,设200摄氏度。烘焙对温度敏感,最好用烤箱温度计校准。