新家厨房台面宽1.8米，买了5升汤锅、20厘米蒸屉和1.5升电水壶，结果蒸屉放不进锅里，水壶和锅并排占掉一半台面。容量和尺寸是两套数，买之前要一起看。
5升汤锅，内径常见24厘米，深约12厘米，装满水5公斤。煮一家三口的面条，水放三分之二约3.3升，够用。20厘米蒸屉配的是20厘米锅，放24厘米锅上会漏气，蒸包子熟得慢。蒸屉直径要比锅口小1到2厘米，或者买带蒸格的套装。
1.5升电水壶，烧开一次约5分钟，耗电0.15度左右，按0.6元一度算不到0.1元。壶身直径约15厘米，和24厘米锅并排需要40厘米台面，加上备餐区，1.8米台面要精打细算。
容积换算记几个：1升等于1000毫升，1升水1公斤，1汤匙约15毫升，1茶匙约5毫升，1量杯240毫升。食谱写3杯水，约720毫升，不到0.75升。电饭煲内胆标3升，煮饭加水到刻度3，米和水总体积约2.2升，别装到满。
对比买法：小家庭2到3人，汤锅4到5升够用，蒸屉选24厘米配同口径锅；4到5人，汤锅6升，蒸屉26厘米；单身或两口之家，2.5升奶锅加18厘米蒸屉更省地方。水壶1.5升适合2人，1.7升适合3人，烧多了反复加热费电。
收纳也要算体积。5升锅直径24厘米、连盖高20厘米，橱柜层高30厘米才放得下；蒸屉叠放占8厘米。量橱柜前先量锅，别信标注，拿卷尺量外径和连盖高度，留2厘米余量。
常见错误：只看升数不看口径，锅盖配不上；蒸屉买大一圈，蒸汽从缝里跑；水壶底座和锅抢插座，台面插座距灶台至少30厘米。买前三件摆地上比划一次，比看参数管用。
