夏天看美剧，天气预报说95度，别慌，那是华氏度。换算公式：华氏度等于摄氏度乘1.8再加32。35摄氏度乘1.8得63，加32等于95华氏度。所以95度就是35摄氏度，确实热。
反向换算：摄氏度等于华氏度减32再除以1.8。98.6华氏度减32得66.6，除以1.8约37摄氏度，正是人体正常体温。记两个锚点就够：0摄氏度等于32华氏度，100摄氏度等于212华氏度。
烤箱温度最易出错。配方写“180摄氏度”，对应356华氏度，约350华氏度档；写“350华氏度”则是177摄氏度。差20度，蛋糕可能塌陷或上色过深。国内烤箱多标摄氏度，进口菜谱常标华氏度，动手前先换算并记在便签上。
体温计也有双刻度。电子体温计可切换摄氏度与华氏度，长按按钮三秒切换。常见错误是把37摄氏度看成37华氏度，以为体温过低；37华氏度约2.8摄氏度，是冰点附近，人早已失温。
天气预报的体感温度不等于气温。气温32摄氏度、湿度70%时，体感可能接近38摄氏度。换算只解决刻度问题，不解决闷热问题。判断穿衣看气温加风力，判断中暑风险看湿度加日照。
出差旅行可背一张小表：10摄氏度等于50华氏度，20摄氏度等于68华氏度，30摄氏度等于86华氏度，每增10摄氏度约增18华氏度。看到陌生数字先找最近的锚点，误差一两度不影响判断。
