公制重量按千进：1吨等于1000公斤，1公斤等于1000克。货运、装修用料常用吨，人体体重和食品常用公斤和克。把这三层关系记住，看到“5吨”“500公斤”“500克”就能立刻判断量级。
英制重量用磅和盎司，1磅约453.6克，1盎司约28.35克，1磅等于16盎司。国外食品标签常写盎司，比如8盎司约227克。海淘零食或看营养表时，先换算再比较，避免被小数字迷惑。
“吨”还有英吨和美吨之分，英吨约1016公斤，美吨约907公斤，都与公吨1000公斤不同。看国际航运、粮食贸易数据时要确认是哪一种吨，差别可达10%，对大宗商品影响不小。
厨房称量小份食材用克最方便，1茶匙盐约5克，1汤匙糖约12克。若食谱用盎司，可按1盎司约28克估算，再根据口味微调。精确配方建议用电子秤，单位切换后再称量。
重量换算的主线是公斤与克的千进关系，以及磅与公斤的约2.2倍关系。记住1磅约0.45公斤，看到磅数除以2再略加一点，就能快速得到公斤估值，购物和阅读资料都够用。
