升和毫升是液体体积的常用单位,1升等于1000毫升。买饮料常看到500毫升、1.5升、2升,厨房量杯多标毫升。记住1升水约重1公斤,这个对应关系在做饭和估算时非常方便。
立方米是更大的体积单位,1立方米等于1000升。自来水用量、燃气用量、混凝土方量都用立方米计。家里水表上的数字单位就是立方米,一个月用10立方米水,就是1万升,相当于每天三百多升。
体积与容积略有区别:体积指物体占据空间的大小,容积指容器内部能装的量。计算时公式相同,长方体都是长乘宽乘高,但单位要统一,厘米乘厘米乘厘米得到立方厘米,也就是毫升。
换算时注意“立方”的进率是千进制而不是十进制。1米等于10分米,但1立方米等于1000立方分米,等于100万立方厘米。长度进率立方一次,体积进率就要立方三次,这是最常见的出错点。
日常估算可借助容器:一个矿泉水瓶约500毫升,一桶食用油约5升,一个浴缸约200升。把这些量记牢,看到“0.5立方米”就能想到是500升,约等于1000瓶矿泉水。