温度计分玻璃体温计、电子体温计、红外额温枪等。测体温前避免喝热水、剧烈运动，静坐几分钟再测。腋下测温要夹紧5分钟以上，电子体温计听到提示音后再读数，读数才准确。
测水温别用体温计，量程不同容易损坏。厨房用食品温度计，测油温、肉中心温度。油温七成热约210摄氏度，筷子插入冒小泡约五六成热。做菜看温度比凭经验更稳定。
气温和体感温度不是一回事：天气预报报的是百叶箱内温度，实际地面温度更高。夏天柏油路面可达60摄氏度以上，远超气温。看预报安排户外活动，还要考虑湿度和日照，体感往往更热。
冰箱温度建议冷藏4摄氏度、冷冻零下18摄氏度。放个温度计在冰箱里定期查看，比凭感觉判断更可靠。食物中毒多因冷藏温度不够，尤其是夏天，温度计是食品安全的小帮手。
发烧判断以测量值为准：腋温37.3摄氏度以上算发热，38.5摄氏度以上可考虑用退烧药。不同部位体温略有差异，肛温最高、腋温最低。记录时注明测量部位，方便医生判断病情。
