食物能量常用千卡（大卡）和千焦：1千卡约等于4.184千焦。国内食品标签多用千焦，健身软件多用千卡。看到“每100克2000千焦”，除以4.18约等于478千卡，这样才知道热量高低。
“卡”和“大卡”差1000倍：1大卡等于1000卡，营养学说的“卡路里”通常指大卡。若把大卡当小卡算，热量会差上千倍。看包装时认准kcal和kJ两个缩写，别望文生义。
成年人每日能量需求约1800到2200千卡，重体力劳动者更高。一碗米饭约200千卡，一个鸡蛋约70千卡，一瓶含糖饮料约200千卡。有了这些参照，控制饮食就有了具体概念。
运动消耗也按千卡算：慢跑半小时约消耗300千卡，快走一小时约250千卡。吃一块蛋糕约400千卡，要跑40多分钟才能消耗掉。算清“吃进去”和“动出去”，减重才有依据。
电费单位“度”是千瓦时：1度电等于1千瓦时，即1000瓦的电器用1小时。电热水器2000瓦烧1小时约2度电。能量单位跨领域不同，分清千卡、千焦、千瓦时，生活账才算得清。
