超市标价用克和千克,菜市场用斤和两,两者换算关系是:1千克等于1000克,1千克等于2斤,1斤等于500克,1斤等于10两,所以1两等于50克。记住500克是一斤,买菜就不会被绕晕。
做饭看菜谱,经常遇到“瘦肉200克”“盐3克”。家里没有厨房秤时,可以用常见物品估:一个鸡蛋约50克,一汤匙盐约10克,一饭碗米饭约150克,估多了自然有手感。
买黄金、中药抓药常用“钱”和“两”,中药1两按30克计,1钱约3克,与市制不同。看中医方子时别自己乱换算,按药房的标准抓药最稳妥。
快递计费按千克取整,首重1千克、续重每千克多少钱。寄包裹前先称重,体积大的轻货可能按体积重计费,这个规则要提前问清楚,免得运费超预期。
健身人群算蛋白质摄入,鸡胸肉100克约含蛋白质22克。称重时生重熟重差别大,100克生鸡胸煮熟后约剩70克,记录饮食时最好统一按生重计算。