去菜市场买菜时，摊主常说斤、两、公斤，很多人一时反应不过来。其实1公斤等于1000克，也等于2市斤，1市斤则是500克、10两。记住这层关系，买半斤就是250克，买三两就是150克，心里立刻就有数了。
超市里的预包装食品多用克和千克标注，比如500克一袋的米、2千克一桶的油。老年人若习惯用斤，可以先把克数除以500换算成斤，例如1500克就是3斤，购物时比价会更方便。
厨房里的小量具也很实用。1汤匙水约15毫升，1茶匙约5毫升；量面粉时用克更准确，量液体时用毫升更直观。做烘焙时若没有电子秤，可以先用量杯量体积，再按密度粗略折算重量。
值得一提的是，中药处方里的“钱”和“两”属于旧制，1斤为16两，和现在的市斤不同。看到老方子时不要直接套用现代两，最好请药师按标准换算，避免用量出错。
总之，把500克=1斤、1000克=1公斤这条主线记住，再配合常见勺杯的容量，买菜做饭时的重量问题基本都能迎刃而解。多练几次，换算就会变成下意识的反应。
