上周三在小区超市，一位阿姨拿起5升装的花生油，又放下，说“怎么比5公斤的米还轻”。这个问题其实很典型：升是体积单位，公斤是质量单位，中间隔着密度。食用油的密度大约每升0.91到0.93公斤，5升油实际约4.55到4.65公斤；大米散装堆密度大约每升0.75到0.8公斤，5升米约3.75到4公斤，但包装米标的是公斤。
所以5升油和5公斤米，前者约4.6公斤，后者就是5公斤，米更重。买油看升，买米看公斤，买面粉也看公斤，买牛奶常看毫升。1升等于1000毫升，1公斤等于1000克，这两个换算不难，难的是别把标签上的单位看串。
价格上也有讲究。5升花生油价格区间大约70到130元，折合每升14到26元；5公斤装大米价格区间35到80元，折合每公斤7到16元。想比价，统一折算成每升或每公斤，别只看整包价格。有的油标4.5升卖89元，折合每升19.8元；有的标5升卖99元，折合每升19.8元，其实一样。
步骤很简单：一看单位，二做折算，三比较。拿手机算一下，5升油按0.92密度算是4.6公斤，如果标签写“5升±2%”，那是体积误差，不是重量承诺。
常见错误是把“5升”当成“5公斤”拎回家，觉得占了便宜；或者把“净含量”和“毛重”混为一谈，连瓶带箱一起算。记住，净含量是里面东西的量，不含包装。
