上周在超市进口区看到一款美国牛奶，标1加仑、价格59.9元。1加仑约3.785升，折合每升15.8元。旁边国产鲜奶950毫升卖12.9元，折合每升13.6元。进口奶看着大桶便宜，按升算反而贵2.2元。拿手机算一下再放购物车，能少花冤枉钱。
另一种是盎司包装。某品牌酸奶标12盎司，1盎司约29.57毫升，12盎司约355毫升，和小瓶矿泉水差不多，售价9.9元，折合每100毫升2.79元。国产酸奶200毫升3.5元，每100毫升1.75元，便宜近四成。注意液体盎司和重量盎司不是一回事，牛奶12液量盎司约355毫升，若标12盎司重量则是340克左右。
大包装不一定划算。5升装食用油标价79.9元，每升15.98元；1.8升装29.9元，每升16.6元；900毫升装16.9元，每升18.8元。5升最便宜，但两口之家吃三个月可能过期，开封后氧化，最后倒掉500毫升等于白扔8元。买之前算「每升价×预计用量」，别只盯总价。
容积和重量在厨房也要分。配方写1杯牛奶约240毫升，1杯面粉约120克，同样一杯差一倍。用量杯量牛奶可以，量面粉最好用秤。超市散装米标每斤2.8元，1公斤5.6元；袋装5公斤32.9元，每公斤6.58元，散装便宜但要多走200米去称重。
常见错误：1）加仑当升，1加仑误当4升多算5%；2）盎司分不清液体和重量；3）只看总价不看每升单价；4）大包装用过期货。建议手机装个换算工具，超市里按「总价÷升数」比价，进口奶、酸奶、食用油三类最容易踩坑。
