上周三早上7点，我在成都青羊区一个菜市场买了2.3公斤排骨、1.8公斤土豆、0.9公斤青菜，摊主用的电子秤精确到0.01公斤。回家用厨房秤复称，排骨2.28公斤、土豆1.79公斤、青菜0.88公斤，误差都在20克以内，属于正常范围。
寄快递时重量和体积哪个大按哪个算。一个40厘米×30厘米×25厘米的纸箱，体积0.03立方米，快递公司按长×宽×高÷6000算体积重，得5公斤。实际装的东西只有3.2公斤，运费按5公斤收，多付1.8公斤的钱，按省内首重8元、续重2元算，多花3.6元。
对比一下：寄一床被子，压缩袋抽真空后体积0.045立方米，体积重7.5公斤，实际重量4.1公斤，按7.5公斤计费；不压缩体积0.12立方米，体积重20公斤，运费直接翻倍。抽真空这个动作值十几块钱。
菜市场也有门道。买虾时商家用带水捞，沥水30秒能少50克左右。我做过测试：同一网兜虾，沥水10秒称1.02公斤，沥水40秒称0.96公斤，差60克，按80元/公斤算差4.8元。让商家多沥一会儿，不丢人。
体积换算还有几个常用数：1升=1立方分米=1000立方厘米，1立方米=1000升。家里鱼缸长80厘米、宽40厘米、高50厘米，容积160升，装满水160公斤，楼板承重要心里有数。
温度对重量有微小影响，但日常可忽略。真正要盯的是秤的归零和单位。常见错误有三个：1）快递单上重量单位写成斤，实际系统按公斤；2）菜市场秤没归零，筐重算进菜价；3）体积重公式记成÷5000，多算20%。寄件前自己量一遍、称一遍，拍照留底。
