上周在社区超市看到一位阿姨盯着5升装花生油犹豫，价签写“5L/桶，99元”，旁边还有“4.5千克/桶，108元”。她问我哪个划算，我说先别急，得看密度。
食用油的密度大约0.91至0.92千克/升，5升约4.55至4.6千克。也就是说，标5升的那桶实际重量接近4.6千克，和标4.5千克的另一桶相差不大，但价格差了9元。按每千克单价算，前者约21.5元/千克，后者24元/千克，5升装更划算。
米的情况反过来。大米常用“千克”或“斤”标价，1千克=2斤，5千克=10斤。一袋10千克的东北大米卖65元，折合每斤3.25元；散装米标价3.5元/斤，看着只差两毛五，买20斤就差5元。
单位混用是超市里最常见的坑。牛奶有的标950毫升，有的标1升，差50毫升约5%；洗衣液标“3千克”还是“3升”，密度约1.0至1.1，差别能到10%。对比时统一换成“每100克”或“每100毫升”单价，价签上的小字通常有。
还有两个细节。第一，1升水正好1千克，但油、酱油、蜂蜜密度都不是1，蜂蜜约1.4千克/升，买1升蜂蜜其实拿到1.4千克。第二，斤是市制单位，1斤=500克=0.5千克，电子秤上显示“0.5kg”就是1斤，别看成5斤。
实操步骤很简单：掏出手机算“总价÷净含量”，净含量先统一成克或毫升；再看包装上“净含量”三个字，别被“毛重”“含包装”混淆。花30秒算一次，一年下来能省出几袋米钱。
