今年3月，上海静安区一家超市货架上并排摆着两种进口牛奶：一种标1升，售价12.8元；另一种标32液量盎司，售价15.9元。不少顾客拿起又放下，因为不知道32盎司到底是多少。1美制液量盎司约29.57毫升，32盎司约946毫升，比1升少54毫升，单价反而贵了约24%。
液量盎司分英制和美制。1英制液量盎司约28.41毫升，1美制液量盎司约29.57毫升，两者差约4%。进口商品原标签写fl oz时，要看产地：美国货按美制算，英国货按英制算。32英制盎司约909毫升，比美制还少37毫升。
换算成每100毫升价格最直观。1升12.8元，等于每100毫升1.28元；946毫升15.9元，等于每100毫升1.68元。贵了0.4元每100毫升，一箱12盒就差约45元。买之前拿手机算一下，比看“进口”“牧场”这些字眼实在。
常见错误有两个：把盎司当重量，把加仑当升。盎司既是重量单位也是容量单位，称重时1盎司约28.35克，量液体时按上面两个制式算。1美制加仑约3.785升，1英制加仑约4.546升，差着0.76升。桶装水标5加仑，按美制算约18.9升，这是常见规格。
再看一眼营养成分表。有的进口奶按每100毫升标注蛋白质，有的按每份240毫升标注。3.4克每100毫升和8.2克每份240毫升，换算后其实一样。不换算就比较容易误判，以为后者蛋白质更高。
价格区间也有规律。1升装常温进口奶常见9.9到19.9元，946毫升美制装常见12到18元。真正划算的是看每100毫升单价和保质期剩余时间。临期打折时，1升装降到6.9元，每100毫升才0.69元，比大包装更值。
买回家后，1升约等于4杯250毫升。一家三口早餐各喝200毫升，1升装刚好够一顿半。946毫升装则差一点。按人数和饮用习惯选规格，比盲目买大箱少浪费。
记住三个数：1美制液量盎司≈29.57毫升，1英制液量盎司≈28.41毫升，1美制加仑≈3.785升。货架前花30秒换算，一年下来能省出几箱奶钱。
