上个月在超市买油,5升装标价89元,旁边1.8升装标价33.9元。直觉是大桶便宜,我掏出手机算:89÷5=17.8元/升,33.9÷1.8=18.83元/升,确实大桶每升便宜1.03元,5升省5.15元。但再看货架最上层4升装标价69.9元,69.9÷4=17.48元/升,比5升装还便宜0.32元/升。
容积换算常识:1升=1000毫升=1立方分米=1000立方厘米,1立方米=1000升。5升油实际净含量允许有偏差,国家标准规定5升—10升包装允许短缺1.5%,即5升最少4.925升,大厂一般给到4.95升以上,杂牌可能卡着下限。
我做了个比价表:1.8升33.9元(18.83元/升)、4升69.9元(17.48元/升)、5升89元(17.8元/升)、5.4升98.8元(18.30元/升)。最划算的是4升装,但4升装是调和油,5升装是压榨花生油,品类不同不能硬比。同品类里,5升压榨花生油89元,1.8升同款33.9元,大桶省5.15元,但大桶开封后氧化快。
油开封后的保质期:标签写18个月是未开封,开封后建议3个月内用完,避光密封。我家两口人每月用油约1.2升,5升要吃4个多月,后两个月油开始有哈喇味。1.8升装约吃1.5个月,新鲜度更好,多花的5.15元相当于买新鲜。
还有一个体积陷阱:油壶刻度。我用家里带刻度的量杯测过,某品牌5升桶的“刻度线”标到5升,实际灌到刻度线只有4.87升,桶肩部分没算进去。按17.8元/升算,少0.13升就是2.3元。
常见错误:1)只比总价不比单价;2)不同品类混比,调和油和压榨油成本差30%以上;3)忽略开封后氧化,大桶吃半年;4)不看净含量标注,把“5升”当“5公斤”,油的密度约0.92公斤/升,5升油只有4.6公斤,拿秤称会以为缺斤少两。
我最后的买法:主力买1.8升装轮换,赶上4升装促销(折合17元/升以下)囤一桶,5升装只在家庭聚会前买。上个月按这个策略买油花了112元,比全买5升装省了约9元,油还都是新鲜的。