包装食品的净含量指除去包装后的实际量，单位常见克、毫升、千克、升。液体用毫升，固体用克；喷雾、膏体可能标毫升。比较价格时换算成每100克或每100毫升更公平。
定量包装允许有微小偏差，但有国家规定的负偏差限制，不会无限少。散装称重要看秤是否归零、是否含包装。买贵价食材时，注意冰衣、汤汁是否计入净含量。
“大包装更划算”不一定成立。用总价除以净含量算单价，再考虑保质期和消耗速度。买一送一要看单件规格，有时赠品是小规格，折算后未必便宜。
家用计量工具也要校准：量杯看凹液面，电子秤放平归零，软尺不拉伸。做配方、配药、施肥都按说明单位操作，宁可多算一步，也不要凭感觉估。
